韓國辛奇是什麼

韓國泡菜

韓國辛奇是一種發酵食品，是韓國泡菜(Kimchi)的中文譯名。

韓國文化體育觀光部曾於2013年將其定爲“辛奇”，以區別於中日泡菜，但後來因普及效果不佳，改回原名“泡菜”。2023年7月22日，韓國文化體育觀光部再次通過修正案，將韓國泡菜的中文標準譯名變更爲“辛奇”，以避免與中國泡菜混淆。