韓式烤肉的烹飪方法大致如下：
準備材料。選擇適量的五花肉，將其切成薄片，準備一些生薑、大蒜、辣椒粉、生抽、韓式辣醬、芝麻油、雪碧等調料。
醃製。將切好的五花肉放入碗中，加入姜蒜末、生抽、韓式辣醬、辣椒粉、芝麻油等調料，攪拌均勻後醃製半小時至一小時。
烹飪。可以選擇使用空氣炸鍋、烤箱或平底鍋進行烹飪。將醃製好的肉片鋪平在熱鍋中，無需加油，因爲五花肉本身會出油。中火烤制，每面烤制兩到三分鐘，直到肉片表面出現焦黃。
調味。根據個人口味，可以在烤制過程中撒上一些孜然粉、辣椒粉等調味料。
搭配。烤好的韓式烤肉通常與生菜、紫蘇葉等一起食用，可以用生菜將烤肉包裹起來食用。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，例如添加或替換某些調料。韓式烤肉的關鍵在於醃料的調味和烤制的火候，目的是讓肉質鮮嫩多汁，味道濃郁。