6月7日
每年的6月7日是聯合國大會於2018年通過決議設立的世界食品安全日，這個節日的目的是為了推動人們對食品安全問題的關注，鼓勵採取行動幫助預防、發現和管理食源性風險，從而為糧食安全、人類健康、經濟繁榮、農業發展、市場準入、旅遊業和可持續發展做出貢獻。
此外，食品安全日期的概念在食品生產和銷售中非常重要，包括生產日期和保質期。生產日期是指食品成為最終產品的日期，而保質期則是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在這期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。食品生產者可以選擇以具體日期或固定時間段的形式標示保質期。《中華人民共和國食品安全法》要求食品和食品添加劑的標籤、說明書應當清楚、明顯，生產日期、保質期等事項應當顯著標註，容易辨識。