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食用石膏粉用法

食用石膏粉的用法主要包括在食品加工中的套用,如製作豆腐和餅乾。具體步驟如下:

豆腐加工。將石膏粉與水按一定比例混合後,攪拌均勻。然後將混合液倒入豆腐漿中,攪拌均勻。接著將豆腐漿倒入模具中,壓實,以凝結成豆腐。

餅乾製作。在餅乾的製作過程中,食用石膏可以作為添加劑使用,但具體的使用比例和方法應根據食譜或生產指導進行。

需要注意的是,石膏粉在食品中的套用主要是作為食品加工助劑,而非直接用於人類消費。在使用時,應嚴格遵守相關的食品安全標準和規定,確保使用量和方法的正確性。