飲食健康聖經是一本關於營養學和健康飲食的書籍，其金句包括：
* 食為天地之精氣，人以食為天。——林曦
* 早餐要吃好，午餐吃個飽，晚餐吃得少。——梅琳營養師
* 不吃飯等於減少生命的糧食。——維托里奧·隆多納利
* 不做餐桌上唯一的主人。——菲利普·比德爾
* 不當將軍的廚子，沒有出息！——加藤有信
* 不擇手段，自食其果。——賀果果營養諮詢師
請注意，以上的表述並非直接來源於一本書，所以內容存在出入和不同的表達。建議參考該書以獲取更準確的表述。這些金句鼓勵我們注重飲食的重要性，健康飲食不僅有益身體健康，也能讓我們更精神煥發。健康飲食不僅是為了身體好，也能有助於維護個人的情緒和精神狀態。此外，健康的飲食還意味著平衡膳食、適量的食物、多樣的營養素和健康的烹飪方式。因此，如果你想要獲得健康飲食方面的知識，你可以查閱一些相關的書籍或者請教營養師。