養生湯是什麼

養生湯是一種以養生和保健爲目的的湯品，它結合了食材搭配和藥食同源的傳統中醫原理製作而成。

養生湯通常使用某種或幾種食材和中藥材燉煮而成，這種湯不僅味道鮮美，而且富含營養，易於消化吸收，適合調養體質和進行養生保健。常見的養生湯包括西洋參甲魚湯、枸杞紅棗烏雞湯和雙紅南瓜湯等，這些湯品中融入了多種食材和中藥材，如紅棗、枸杞、甲魚、烏骨雞、紅糖等，具有多種食療效果，如清熱生津、滋陰補氣、清肝火、益腎、防衰老、養血等。養生湯是中華民族傳統文化的重要組成部分，反映了人們對健康和養生的重視。