在中文宴請禮儀中，餐桌排位有著一套複雜而精細的規則，這些規則旨在表達對客人的尊重和重視，同時也反映了中國的傳統文化和尊卑觀念，座位安排通常遵循以下原則：
尚左尊東。即坐在東側或左側較為尊貴。
面朝大門為尊。靠近大門的位置通常更為重要。
以遠為上。距離宴會入口較遠的位置更為尊貴。
以右為上。右邊位置通常比左邊更尊貴。
觀景為上。如果宴會廳有特別的景觀，如靠窗的位置，則這些位置更為尊貴。
靠牆為上。靠近牆壁的位置也被視為尊貴的位置。
具體到不同形狀的桌子，安排方式略有不同：
圓桌。正對大門的為主客位，然後是主客的右手邊和左手邊，優先安排重要賓客和主人一方較為親近的家屬。
方桌。遵循「尚左尊東」的原則，正對大門的側面右側為主客位，左側依次安排其他賓客，同時考慮賓客之間的關係和重要性。
在具體操作中，還需考慮賓客的身份、輩分和與主人的關係等因素。