餸菜什麼意思

下飯的菜餚

餸 在粵語中具有豐富的含義，主要指的是下飯的菜餚。這個詞彙不僅限於青菜，而是包括所有飯菜的統稱，可以泛指瓜菜、肉類等各類食材。在粵語中，「餸」的使用非常廣泛，例如「炒餸」意味著炒菜，而「買餸」則相當於國語中的「買菜」。此外，「餸」字也出現在一些俗語中，如「睇餸食飯」，意指根據食物的量來決定飯的量，比喻要量力而為。相比之下，「菜」通常指的是綠色蔬菜，但在粵語中，更地道的用法是使用「餸」來泛指飯菜。