香乾炒芹菜的做法大全

香乾炒芹菜的做法如下：

準備芹菜500克，香乾5塊，鹽適量，蔥、姜、食用油適量，雞精少許。

芹菜摘洗乾淨後切成小段，香乾洗淨後切成條狀備用。

鍋中加水燒開，放入芹菜焯水至斷生後撈出過涼水。

鍋中燒熱油，放入蔥姜爆香後加入香乾翻炒片刻。

放入焯好水的芹菜繼續翻炒至斷生。

調入鹽和少許雞精，拌勻後即可出鍋享用。

香乾炒芹菜的做法有很多種，可以根據個人口味調整做法。