香梨的保存方法主要有以下幾種：
冰櫃保存。香梨可以放在冰櫃的冷藏室進行保存。理想的保存溫度是在0℃到5℃之間。溫度過低可能導致香梨凍傷，而溫度過高則不利於保存，可能會使香梨變質。在這種環境下，香梨可以保存3到5天，但應儘快食用，以避免細菌滋生。
紙箱裝冷藏。大多數品種的梨可以採用紙箱裝入冷庫進行碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度可以實現長期貯藏。例如，將溫度逐步降至1℃後，保持恆溫貯藏，控制相對濕度在95%以上，可以實現長期保鮮。
透氣膜小包裝。使用紙包裝、聚乙烯塑膠袋或透氣膜小包裝，並密封調氣貯藏，可以減少自然損耗，推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。
報紙或軟紙包裹。在冬季，可以用二至三層的報紙或軟紙將香梨包裹好，然後放置於陰冷通風處。
食用鹽密封法。將梨洗淨後放入罐中，加入食用鹽，然後用保鮮膜密封罐口，放在陰涼處。
通過上述方法可以有效保存香梨，保持其新鮮度和口感。