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香梨是什麼

薔薇科梨屬的一種植物

香梨是薔薇科梨屬的一種植物,是梨中的上品。

香梨的特點包括香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨的果實形狀類似蘋果,果皮黃色,陽面有鮮紅暈,果面多有淺色鏽斑,果大肉多,果肉潔白。香梨原產於新疆庫爾勒、輪臺和庫車地區,是新疆原產的優質特色品種。另外,香梨也有陝西、河北等地的引種品種。