香腸炒蒜臺

香腸炒蒜苔是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備蒜苔和香腸，將蒜苔洗淨後切成段，香腸先煮熟後切片。

在鍋中加油，先放入香腸煸炒至出油微黃後盛出備用。

鍋中留少量油，加入蒜片、小米椒等調料煸炒出香味。

將切好的蒜苔加入鍋中翻炒，可適量加入鹽、醬油、糖等調味料調味。

最後將炒好的香腸重新加入鍋中與蒜苔一起翻炒均勻，調整味道後即可出鍋盛盤享用。

這道菜色香味俱佳，簡單易做，是一道適合家庭製作的美食。