香蕉製作方法

香蕉的製作方法有多種，如製作脆皮香蕉、香蕉鬆餅、香蕉烙餅等。以下是脆皮香蕉的製作步驟：

準備香蕉、澱粉、雞蛋、麵包糠。

香蕉去皮，切成等長段。

將雞蛋打入碗中攪拌成雞蛋液，澱粉和麵包糠分別平鋪在兩個盤中。

把香蕉放入鋪滿澱粉的盤中，用刷子將澱粉均勻刷滿香蕉的表面。

用刷子沾上雞蛋液，均勻刷滿香蕉的表面。

將蘸了澱粉和雞蛋液的香蕉放入到平鋪麵包糠的盤中，360度翻滾一下，使麵包糠均勻沾到香蕉的表面。

起鍋熱油，待油鍋八成熱，輕輕地放入準備好的香蕉，炸至香蕉兩面金黃撈出。