香藤粑的吃法

香藤粑是一種傳統美食，主要由糯米製成，輔以香藤水和其他配料如小米、棉花菜等，餡料通常包括花生、芝痲、白糖等，其製作過程包括：

採摘新鮮的香藤，清洗乾淨後搗爛，用溫開水浸泡出汁，去除渣子。

使用香藤汁水泡糯米，然後將糯米磨成漿，加入糯米粉、小米粉等攪拌。

加入棉花菜泥、白糖等配料，和成麵團。

包入餡料，可以是花生、芝痲、白糖等。

將包好的麵團煎熟至金黃色。

香藤粑可以直接蒸著吃或煎著吃，蒸熟後的顏色為棕色，煎熟後的外觀焦黃，香甜可口。