香豆粉是什麼

香豆粉，也被稱為葫蘆巴粉，是一種由豆科植物葫蘆巴的子葉提取的粉末。

香豆粉在傳統醫學中被認為具有溫補的功效，其含有豐富的蛋白質、胺基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂和亞油酸等營養成分。這些成分使得香豆粉有助於補充營養、溫固腎陽、散寒止痛，並且可以促進腸道消化，幫助潤腸通便以及殺滅腸道蟲卵。

不過，需要注意的是，香豆粉的攝入應控制在適量範圍內。過量食用可能會導致腸胃消化不良、上火等症狀，有時還可能引起過敏反應。因此，對於腸胃功能較弱或體質特殊的人群，應謹慎食用香豆粉。