馬糞海膽是什麼

小型的海膽

馬糞海膽是一種小型的海膽，其形狀和顏色特徵使其得名。以下是詳細介紹：

外觀。馬糞海膽的直徑大約爲3至4釐米，最大可達6釐米，其外殼堅硬，表面密佈着五六毫米長的棘刺，這些棘刺的顏色變異較大，通常爲墨綠色，但也有灰白色和赤褐色。

分佈。馬糞海膽主要分佈於朝鮮半島、日本和中國沿海地區，生活在淺海的岩礁、砂石等海底。

食性。馬糞海膽通常被認爲是草食性動物，主要以各種藻類爲食。

味道。馬糞海膽因其海膽黃格外飽滿和色澤較深，在日本也被稱爲“赤海膽”，其味道濃郁，是許多日本人喜愛的食物。