馬鈴薯怎麼洗

清洗馬鈴薯的步驟如下：

準備溫水，加入適量的白醋或檸檬汁，這有助於溶解土豆表面的污垢和泥土，並殺滅細菌。

將土豆放入調配好的水中浸泡大約3分鐘。

用刷子徹底刷洗土豆，以確保徹底清潔。

用清水沖洗土豆，去除所有殘留的清潔劑和泥土。

使用廚房專用乾毛巾擦乾土豆。

此外，如果需要防止土豆氧化變色，可以使用泡水法、醋水浸泡法或檸檬水法，這些方法可以減少土豆與氧氣的接觸，從而避免氧化變色。