麵包蟹的保存方法取決於預計的保存時間和是否活著。以下是幾種常見的保存方法：
短期冷藏保存：
如果計劃在幾天內食用麵包蟹，可以將其捆綁腳部後放入冰櫃冷藏室。
使用濕毛巾覆蓋螃蟹，以保持其濕潤，並將溫度控制在3到6度之間。
長期冷凍保存：
對於長期保存，應將麵包蟹捆綁後放入泡沫箱子中，加入足夠的水覆蓋螃蟹身體，然後放入冰櫃冷凍室。
這種方法可以讓麵包蟹存活一段時間，但最終會死亡。
活蟹暫養：
如果麵包蟹活著，可以將其放入盆或塑膠桶中，加入適量清水至螃蟹身體的一半高度，以保持濕潤並便於呼吸。
在水中加入少量小魚和小蝦可以延長螃蟹的生命。
特殊保存方法：
使用吸水棉或濕毛巾覆蓋蟹身，然後將螃蟹趴著放入泡沫箱中，放入冰櫃保鮮層保存，適用於最多12小時的短期保存。
總結來說，根據不同的保存需求和條件，可以選擇不同的方法來保存麵包蟹。如果是短期保存，冷藏是較好的選擇；若需長期保存，則應考慮冷凍。活蟹可以通過提供適量水分和食物來延長其生命。