高梁是什麼意思

高梁具有以下多種含義：

指一種一年生草本植物，屬於禾本科蜀黍屬，其葉子較玉米葉窄，花序為圓錐形，位於莖的頂端，子實通常為紅褐色。高梁的子實可以食用，也可用於釀酒和製作澱粉。此外，高梁的稈還可以用於編席、造紙等。

指上述植物的紅褐色子實。

在古代漢語中，高梁通膏粱，是指精美的糧食或肥甘厚味的食物。膏指脂肪含量高的食物，粱指精美的糧食。