高洪泰銅鑼製作技藝是一種傳統手工藝，其製作工序包括以下幾個步驟：
熔銅。將銅和錫按一定比例熔煉成液體，然後注入不同大小的模具中，形成不同重量的銅坯。
鍛片。將銅坯加熱至適當溫度，通過人工或空氣錘鍛打，製成不同尺寸和厚度的鑼片。
淬火。用特製溶液浸泡鑼坯，然後進行加熱至特定溫度，再入水淬火，以增強銅鑼的柔韌性。
成型。將鑼片放入不同規格的模具中，通過壓力機壓成各種規格的鑼坯。
打磨。使用不同型號的砂紙處理表面，增加鑼身的亮度。
校音。通過手工鍛打銅鑼，調整其音色和音量，使其具備特殊音色和音量。
整個製作過程不僅需要精湛的技藝，還涉及到對材料和聲音特性的深刻理解，每一道工序都對最終的產品質量有著決定性的影響。