高菜（在這裡指的是高麗菜）的烹飪方式非常多樣，包括炒飯、炒雞蛋、燉菜等多種方法。以下是一些具體的做法：
高菜炒雞蛋。將高菜剁碎後與炒好的雞蛋和米飯混合，加入炒芝痲、鹽、醬油等進行調味。
高菜炒飯。將高菜、蝦仁和大蔥切好，與熟米飯一起翻炒，簡單調味即可。
韓式高麗菜辣炒春雞。使用雞肉、高麗菜、地瓜等食材，加入韓國辣椒醬、醬油、米酒等調味料進行烹飪。
咖哩燉高麗菜卷。將豬肉、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯等食材與咖哩粉、豆蔲粉、鹽等調味料一起燉煮。
高麗菜盒。使用中筋麵粉、高麗菜、香菇、火腿等食材製作成小盒子狀的食品。
香腸炒高麗菜。將香腸、胡蘿蔔和蔥與高麗菜一起炒制，簡單易做。
梅花豬肉燉高麗菜。使用梅花豬肉、高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇等食材，加入醬油、鹽、白鬍椒粉等調味料燉煮。
這些做法展示了高菜的多樣性和其在不同菜餚中的套用，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方法。