高鐵票的退票政策和手續費的收取標準如下：
退票政策。旅客可以在發車前辦理退票，具體方式取決於購票方式和退票時間。如果旅客通過12306網站或APP購買的車票，且尚未取紙質車票，可以在12306網站或APP上直接辦理退票；如果已經取了紙質車票，或者購票時間晚於發車前30分鐘，需要到火車站售票視窗辦理退票。
手續費收取標準。如果旅客在發車前15天以上退票，不收取手續費；發車前48小時以上至15天內退票，收取票價5%的手續費；發車前24小時以上至48小時內退票，收取票價10%的手續費；發車前24小時以內退票，收取票價20%的手續費。
特殊情況。如果旅客因傷病無法繼續旅行，憑列車開具的客運記錄，可以退還已收票價的差額，並核收一定的退票費。
退款方式。退款將通過原支付渠道退還到旅客的賬戶中。
需要注意的是，一旦錯過發車時間，車票不能退票，但可以改簽到所購車次之後24小時內的其他車次。