根據提供的信息，『鬥牛什麼最大』的問題需要明確是指哪種鬥牛場景，因為「鬥牛」一詞可以指代不同的概念，包括紙牌遊戲中的鬥牛、一種特定的犬種（鬥牛犬）或比喻意義上的鬥牛。以下是針對不同場景的回答：
紙牌遊戲中的鬥牛：
在紙牌遊戲中，K（國王）是最大的牌，其次是A（傑克），然後是J（騎士）和Q（王後）。因此，按照牌面大小順序排列，K是最大的。
鬥牛犬：
如果指的是鬥牛犬的大小，那麼根據提供的信息，浩克是已知的最大的鬥牛犬。浩克是一隻美國比特鬥牛犬和牛頭梗的血統混合犬，其體重在18個月時已達到80公斤，是普通比特鬥牛犬的4倍。
比喻意義上的鬥牛：
在比喻意義上，鬥牛可能指的是生活中的挑戰或競爭。在這種情況下，「最大」的含義可能指的是鬥爭的精神或勝利的成就，而不是物理大小或牌面價值。
綜上所述，如果問題是指紙牌遊戲中的鬥牛，那麼答案是K（國王）最大。如果問題是指鬥牛犬的大小，那麼答案是浩克。如果問題是在比喻意義上探討鬥牛，那麼「最大」的含義將取決於具體的上下文。