煮魔芋米的方法如下：
準備魔芋米。首先，將魔芋米洗淨，因爲它本身有特殊的味道，需要進行適當的處理。將魔芋米在流動的水中洗3至4次，以去除其特有的味道。
焯煮魔芋米。在沸騰的水中加入一勺醋，將洗淨的魔芋米放入焯煮約40秒，然後迅速用涼水沖洗，以去除熱氣並暫時放置以去除多餘水分。
準備大米。同時，準備1杯大米，並充分洗淨去除水分。
混合米種。將處理好的大米和魔芋米混合，比例爲1:1。加入的水量約爲3/4杯，水量要比平時煮飯少放20%左右，以剛剛好能浸泡米粒的程度爲宜。
煮飯。將混合好的米放入電飯鍋中煮制。
燜飯。煮好後燜幾分鐘再開蓋食用。
此外，煮好的魔芋米若喫不完，可以用保鮮膜包起來放入冰箱急凍，下次食用前，微波爐加熱3分鐘即可。