魚油是什麼魚

魚油是從魚類身體中提取的脂肪，主要來源於鯡魚、沙丁魚、三文魚、鱈魚等深海魚類。

魚油富含Omega-3脂肪酸，包括二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA），這些成分對健康非常重要，有助於調節血脂和降低心血管疾病風險。魚油不同於魚肝油，後者主要來源於魚類肝臟，並含有維生素A和維生素D。