魚粉自燃的原因主要包括脂肪氧化升溫、單質磷的形成以及微生物活動引起的溫度升高。以下是詳細介紹：
魚粉含有較高的脂肪，這些脂肪容易氧化，氧化過程中會產生熱量，導致溫度升高，如果溫度足夠高，可以達到魚粉的自燃點。
魚粉中的磷在貯存過程中可以通過化學分解形成單質磷，單質磷的燃點非常低，即使在不需要明火的情況下也能自燃。
魚粉含鹽量高，易吸潮，這有利於細菌、黴菌和酵母的繁殖，它們的活動會導致溫度上升，進而可能導致魚粉自燃。
此外，如果魚粉大量堆積在通風不良的環境中，自然發熱可能會導致溫度超過燃點，引起自發燃燒。