關於“魚頭”的故事有很多，以下是其中幾個：
1. 魚頭豆腐湯：從前，有一對恩愛的夫妻，不幸的是他們家境貧寒，平時只能吃一些很普通的菜。有一天，妻子懷孕了，丈夫很高興，為了讓妻子補一補身子，丈夫想了很多辦法，最後決定用家裡僅有的材料做一道鮮美的魚頭豆腐湯。妻子吃得很滿足，不久後，她也懷孕了。他們發現魚頭有補腦健腦、增強智力的作用，而且對產婦的身體恢復也很有幫助。從此，“魚頭豆腐湯”這道菜在民間廣為流傳。這個故事傳達了樸實而美好的情感，使得“魚頭豆腐湯”這道菜也多了一層溫暖的意味。
2. 無魚不成宴：在客家人的婚宴以及農村宴席中，魚是必備的一道菜。當魚被切為魚段、魚尾、魚頭等不同部位時，它們都承載了不同的寓意。比如說，魚頭象徵著“吃魚頭髮財致富、鴻運當頭”，而一個關於魚頭的故事則將這個寓意推向了高潮。據說在遠古時代，一個村子裡發了大洪水。村裡的長老說：“誰能夠救出村子，我們就把女兒嫁給他。”一個年輕人跳入水中，扛起了巨大的魚頭，最終救出了村子。村子裡的人為了感謝他，答應了把女兒嫁給他。後來他們發現，這個年輕人扛起魚頭的壯舉給村子帶來了好運和繁榮。自此之後，“無魚不成宴”的傳統就流傳了下來。
這些故事豐富了人們對美食的理解，使人們在享受美食的同時，也能感受到其中的情感和寓意。