切魷魚花的方法有多種，以下是幾種常見的切法：
麥穗切法。首先將魷魚清洗乾淨，從中間切開，然後斜刀切至三分之二處，不要切斷，再直刀以同樣的深度切割，最後將魷魚切成菱形片，下冷水鍋煮至定型即可。
松樹切法。將魷魚清洗後，斜刀45度切入，然後反向直刀切入，切好後將魷魚切成五到六塊，放入溫水中，它會捲起來形成類似松樹的形狀。
簡單切法。將魷魚清洗後，直接切成條狀或塊狀，焯水後魷魚會展開成裙狀。
以上方法中，麥穗切法和松樹切法適合較爲複雜的料理，而簡單切法則更適合快速簡單的烹飪。可以根據具體的烹飪需求和個人喜好選擇合適的切法。