鮑魚是什麼季節

春季和秋季

鮑魚的主要季節是春季和秋季。

春季從2月份開始到5月份左右，秋季則是從9月份到12月份左右。在這兩個季節，鮑魚的口感和肉質會有不同的變化，春季的鮑魚肉質緊實，適合清蒸或烤着喫；而秋季的鮑魚則更加鮮嫩多汁，適合紅燒或燉煮。特別是在7月，鮑魚進入繁殖期，這也是最佳的捕撈季節。