“鮮萃”是一箇多義詞，其含義取決於上下文。以下是詳細介紹：
鮮萃是一種混合飲料，主要由咖啡提取液、檸檬酸、水和糖等成分組成，其特點是味道清新、口感輕盈，適合在夏季飲用，並且含有咖啡因。
鮮萃也指一種冷水沖泡的咖啡，又稱爲冷萃咖啡或冷衝咖啡，這種咖啡使用冷水提取，與熱水沖泡的咖啡相比，口感更加溫和。
鮮萃指一種萃取茶，這種茶是用茶樹的新鮮葉片通過純水萃取製成，保留了茶葉的有效成分和香氣。
鮮萃是針對之前星巴克的大壺滴濾咖啡而言的，指的是下單後現做的咖啡。
此外，鮮萃還用於形容一些採用新鮮食材製作並濃縮的產品，如鮮萃靈芝、新式茶飲、果汁和食用油等。