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鱤魚是什麼魚

淡水經濟魚類

鱤魚是一種淡水經濟魚類,又名黃鑽、竿魚等,屬鯉形目鯉科鱤屬,身形如梭,體色微黃,腹部銀白,是異常兇猛的一種野生魚類,以捕食其他魚類為生,生長迅速,肉嫩,少刺,被公認為上等的經濟魚類。其天然產量高,廣泛分布於東亞地區,我國南北各地的平原地區均有分布。