鳳凰奶糊是什麼做的

雞蛋、牛奶和白糖

鳳凰奶糊，也稱為雞蛋奶糊，是一種傳統的廣東甜品，其主要原料包括雞蛋、牛奶和白糖。

鳳凰奶糊的標準做法通常使用蛋黃（有的做法會加入淡奶油）和牛奶混合，然後加入適量的糖，混合液被加熱至黏稠狀，但仍然保持液態。這個甜品的特點是其絲滑的口感和濃郁的蛋奶香味。