鵝卵石的烹飪方法有多種，這裡介紹幾種典型的做法：
爆炒鵝卵石。選用當地小溪中的原生鵝卵石，因其帶有魚蝦的鮮腥味，將鵝卵石清洗乾淨後，在鍋中用油爆炒，加入蔥、姜、蒜、辣椒等調料炒出香味，然後加入料酒、生抽、蚝油等調味料，加水煮沸後用澱粉勾芡，大火收汁，撒上蔥花、香菜等點綴即可。
鵝卵石焗雞蛋。將鵝卵石在鍋中加熱後取出，然後在鍋中打散雞蛋液，加入適量鹽和雞精，倒入剛出鍋的鵝卵石中，使雞蛋液均勻受熱後即可食用。
請注意，這些方法涉及食用經過特殊處理的鵝卵石，僅限於特定文化或地區。普通鵝卵石不宜食用，因為它們可能含有危險物質。