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鵝膏蕈氨酸是什麼

含異噁唑環的胺基酸

鵝膏蕈氨酸,也稱為Ibotenic acid,是一種含異噁唑環的胺基酸。它可以從捕蠅口蘑(A. muscaria L.)中提取得到,並且是該蘑菇中能有效殺死蒼蠅的成分之一。鵝膏蕈氨酸的CAS號為2552-55-8,其分子式為C5H6N2O4,分子量為158.11200。物理性質方面,它呈現為白色粉末狀,具有1.588的折射率,熔點範圍在141-147 °C,密度為1.621 g/cm³。

在醫學和藥理學上,鵝膏蕈氨酸對人體具有致幻作用,並且可以作為痲醉增效劑使用。此外,它還具有神經毒性,能夠引起神經系統損傷。值得注意的是,鵝膏蕈氨酸與鵝膏蕈鹼(amanitin)是兩種不同的化合物,儘管它們都來源於毒蘑菇,但它們的化學結構和生物活性有所不同。鵝膏蕈鹼是一種二環八肽,能夠抑制真核RNA聚合酶Ⅱ和RNA聚合酶Ⅲ的轉錄活性,而鵝膏蕈氨酸則是一種胺基酸,具有不同的生物活性。