鵪鶉蛋是一種美味且營養價值高的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的鵪鶉蛋烹飪方法：
紅燒虎皮鵪鶉蛋。將鵪鶉蛋煮熟後剝殼，用油煎至表面虎皮狀，加入蔥、姜、八角、桂皮等香料和蚝油、生抽等調味料，大火燒開後轉中火煮至湯汁濃稠。
可樂鵪鶉蛋。將鵪鶉蛋煮熟剝殼後，用油煎至焦黃，加入蔥、姜、八角炒香，然後加入可樂和調味料（生抽、老抽、蚝油），大火燒開後轉小火煮至湯汁粘稠。
香鹵鵪鶉蛋。將鵪鶉蛋煮熟後，加入香料如花椒、八角、乾辣椒等，加入調味料（生抽、老抽、鹽）煮10分鐘，然後浸泡一晚上使味道更加入味。
鵪鶉蛋紅燒肉。將五花肉和鵪鶉蛋放入紅燒汁中燉煮，加入料酒、生抽、老抽、冰糖等調味料，燉至肉爛入味。
醋泡鵪鶉蛋。將煮熟剝殼的鵪鶉蛋放入白醋和溫水的混合液中，加入冰糖和鹽調味。
火鍋底料炒鵪鶉蛋。將煮熟剝殼的鵪鶉蛋與火鍋底料、豆瓣醬、乾辣椒等炒制，加入生抽、蚝油、老抽等調味料。
以上各種做法都能使鵪鶉蛋變得美味可口，可以根據個人口味選擇適合的做法嘗試。