鸚鵡糖是什麼

紅糖

鸚鵡糖是一種特殊形狀和口味的紅糖，它的特點是不規則的小方糖形狀，每一粒糖的形狀都略有不同，給人一種古樸的感覺。這種糖的原材料甘蔗來自法屬殖民地，包括非洲和西印度羣島，並在法國著名製糖重鎮Nantes精製精煉成糖。鸚鵡糖的甜度細緻溫潤，帶有迷人的蔗香和豐厚飽滿的風味，適合用來調拌咖啡、紅茶或其他飲品，能夠爲飲品增添獨特的風味。鸚鵡白糖適合配紅茶，而鸚鵡黃糖則是咖啡的好伴侶，其甘甜中帶有一點清冽，彷彿能感受到炎熱西印度羣島迎面吹來的涼風。