鹵豬肚要多久

鹵豬肚的時間取決於具體的烹飪方法和火候。以下是一些常見的鹵豬肚時間：

白滷水煮滾後，放入豬肚，轉小火讓滷汁保持在略為滾動的狀態，滾約1.5個小時即可。

煮豬肚，視豬肚大小而言，煮約45-60分鐘，知道用筷子戳豬肚可以一下戳過，且豬肚還有彈性為止。

使用高壓鍋，鹵豬肚子需要多長時間為15分鐘到20分鐘，如果想要燉的更加軟一些，那就可以適當增加時間，可以燉30分鐘到40分鐘。

滷料因材料的不同時間是有區別的，豬肚35-45分鐘。

請根據實際情況調整烹飪時間，以達到理想的口感。