鹽酥雞怎麼吃

鹽酥雞的製作方法有多種，但基本步驟大致相同。以下是製作鹽酥雞的基本步驟：

將雞腿或雞胸肉清洗乾淨，切成小塊。

加入調味料（如鹽、椒鹽粉、五香粉、醬油、姜蒜末、料酒等）醃製一段時間，以便入味。

醃製好後，給雞肉塊裹上澱粉或油炸粉。

鍋中倒入適量油燒熱，將裹好的雞肉塊下鍋炸至金黃。

炸好後，可以撒上一些椒鹽粉或其他調味料增加風味。

這是一種常見的製作方法，具體的調味料和步驟可以根據個人口味進行調整。