鹿茸角的保存方法有多種,以下是幾種推薦的保存方式:
玻璃瓶保存。將鹿茸放入乾淨的玻璃瓶中,瓶內可投入適量用文火炒至暗黃的糯米,晾涼後將鹿茸放入,然後封嚴瓶蓋,擱置在陰涼通風處。
乾燥處密封保存。將鹿茸包裝好,放在乾燥處密封保存,可以在旁邊放一些花椒,以防蟲子侵蝕。
冰櫃保存。雖然可以將鹿茸放在冰櫃里冷藏,但應避免長時間保存,以防止質量變化和藥性受損。如果選擇冰櫃保存,應確保鹿茸完全密封,以避免與其他食物接觸導致的串味。
陶瓷罈子保存。如果條件允許,可以將鹿茸放在陶瓷做的罈子里,密封後放在遮陽通風的地方。
總的來說,鹿茸角最佳保存方法取決於當前環境和可用資源。關鍵在於保持鹿茸乾燥、避免受潮和蟲蛀,並儘可能隔絕可能損害藥性的因素。