泡鹿鞭酒的正確方法是:
清洗鹿鞭。使用清水或生理鹽水清洗鮮鹿鞭,去除表面污垢和細菌。
浸泡鹿鞭。將清洗乾淨的鹿鞭放入熱水中浸泡半小時,以便更好地軟化。
切片。用溫水潤濕鹿鞭,去掉內膜後切成薄片。
選擇酒精。使用50度以上的純糧釀造白酒,可以是58度左右的散酒,這有助於保持藥效和口感。
放入容器。將切好的鹿鞭放入乾淨的玻璃或瓷製容器中。
加入酒精。倒入選擇的白酒,確保鹿鞭完全浸泡。
密封保存。密封容器,放置在陰涼處保存。
浸泡時間。一般建議浸泡1到3個月,以確保藥效充分溶解在酒中。
注意事項:
每次飲用鹿鞭酒的量不宜超過20毫升,每天1到2次。
陰虛火旺者、濕熱重的人不宜服用鹿鞭酒。
飲用鹿鞭酒時,應注意適量,以免加重胃腸負擔,引起不適。
避免食用辛辣刺激性食物,以免引起腹瀉、腹痛等不適症狀。