麥當勞麥樂雞成份

麥當勞的麥樂雞主要含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉和鈣等營養成分。

此外，有報導稱麥當勞的麥樂雞中還含有兩種化學成分，分別是聚二甲基矽氧烷和特丁基對苯二酚(tBHQ)，前者是一種化學消泡劑，常用作消泡、脫模劑，也用於日化品添加劑，後者是從石油中提煉出來的，常用作植物油與動物脂肪的防腐劑。

這些成分被添加到麥樂雞中，主要是為了保持其質感和方塊形狀，以及防止炸雞塊的食油起泡。