麵包的存放方法主要分為室溫保存、冷藏保存和冷凍保存三種方式。
室溫保存：新鮮麵包密封放置於室溫下，建議1-2天食用完畢，有些麵包室溫最多3-4天。對於甜麵包，如豆沙包、椰蓉包、芋泥包和奶油包等，常溫密封保存的話可以保存大約兩天。對於無餡料的麵包，如貝果、軟歐等，常溫可以保存三天左右。
冷藏保存：對於添加餡料的麵包，如火腿包、肉鬆包和咖喱雞肉包等，建議冷藏1天為宜，但儘量不要使用這種保存方式。對於甜麵包，冷藏的話可以保存三天。對於無餡料的麵包，冷藏的話可以放兩天。
冷凍保存：保存時間最久，約1-2周，但在食用前需要提前回溫解凍，再入烤箱烘烤後食用。對於無餡料的麵包，如吐司、貝果等，建議分裝進保鮮袋內單獨存儲，避免反覆解凍影響口感。冷凍後如何食用：解凍後直接食用，或解凍後在平底鍋/烤箱中加熱，口感更佳。如何復烤：解凍後表面稍微噴些水，在烤箱內復烤即可。
需要注意的是，避免陽光直射和潮濕環境，高溫會使麵包中的脂肪變質，影響口感。未完全冷卻的麵包尚有餘溫，此時若將麵包密封會造成水汽積壓，使麵包口感大打折扣，增加變質的風險。