如果麻雀不喫東西，首先應該排除是否有健康問題或應激反應。在這種情況下，可以先喂水並確保麻雀處於一箇安靜、避光且溫暖的環境中。如果麻雀是因爲年齡太小而不會進食，可以用筷子或鑷子輕輕挑起食物靠近其嘴部誘導它進食。對於幼鳥，建議採取少食多餐的方式，每兩小時餵食一次。
麻雀在新的環境中可能會感到害怕或不適應，此時飼養者應避免過度干擾，讓麻雀有時間適應新環境。如果麻雀是從野外捕獲的成鳥，它可能不會進食，建議將其放生。
此外，可以嘗試定時餵食，幫助麻雀建立規律的作息時間。對於無法主動進食的麻雀，可以考慮使用注射器餵食流狀食物，或者輕輕掰開其嘴巴，將食物送入。需要注意的是，麻雀的野性較大，從小飼養更容易建立親密關係。
總之，處理不喫東西的麻雀時要有耐心，並確保提供適宜的食物和環境條件。