黃心菜怎麼做

黃心菜的做法有多種，如清炒黃心菜、爆炒黃心菜等。以下是清炒黃心菜的做法：

大蒜去皮切塊備用。

黃心菜去除老根，折斷洗乾淨瀝乾水分備用。

油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。

倒入黃心菜大火快速翻炒幾分鐘。

加入一勺生抽煸炒。

加少許鹽煸炒均勻後出鍋。

盛入碗中即可。