黃條鰤
黃條魚,也被稱為黃條鰤,是一種大洋性魚類,具有以下特徵和分布:
特徵:
體形大、攝食量大、生長快。
肉質媲美鮪魚、三文魚,經濟價值高。
身上魚刺少,宰殺後出肉率可以達到75%。
分布:
主要分布在我國各大沿海、日本、朝鮮半島和澳大利亞周邊海域遠離岸邊的外海岩礁區附近水域。
在全世界範圍內都有分布,是我國黃渤海區唯一自然產卵分布的大型鰤屬魚類。
俗稱:
在我國遼東半島多稱其為「黃犍子」、「黃犍牛」,因其力大無窮猶如犍牛而得名。
經濟價值:
在日韓料理中有著很高的地位。
目前,世界上很多國家都在進行人工繁育黃條鰤的試驗,但人工繁育技術均不成熟。
綜上所述,黃條魚是一種在全球範圍內廣泛分布的大洋性魚類,以其體形大、生長快和經濟價值高而著稱。在中國沿海地區,它被稱為「黃犍子」或「黃犍牛」,並且在日韓料理中享有很高的地位。儘管人工繁育技術尚不成熟,但黃條魚的經濟價值和市場需求使其成為重要的海洋漁業資源。