製作鱈魚漢堡的步驟如下：
準備鱈魚塊，清洗後用廚房紙吸乾水分，可用家樂香酥炸粉或鹽、黑胡椒粉進行醃製。
醃製好後，鱈魚塊先在雞蛋液中滾一圈，再沾上玉米澱粉或麪包糠。
在平底鍋或油鍋中加熱植物油，待油溫適宜後，放入鱈魚塊，煎至兩面金黃並浮在油麪上，然後撈出放在吸油紙上吸去多餘的油。
準備漢堡胚，塗抹一層沙拉醬或千島醬。
在漢堡底胚上放上生菜、番茄、洋蔥等蔬菜。
放置煎好的鱈魚塊，可根據口味添加酸黃瓜片、芝士片等。
最後合上漢堡蓋，即可食用。
可根據個人口味調整配料和烹飪方法。例如，喜歡更健康的選項可以選擇烤制鱈魚，或者用不同的醬料和配料進行搭配。