黃花魚是一種美味且常見的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的黃花魚做法：
紅燒黃花魚。首先將黃花魚煎至金黃色，然後加入調味料如料酒、生抽、蚝油和糖，最後加入水煮至湯汁濃稠。
清蒸黃花魚。將黃花魚和薑片放在盤子上，蒸熟後淋上蒸魚豉油，再燒熱油澆在魚上。
蔥香黃花魚。醃製黃花魚後煎至熟透，用炒蔥絲配菜。
炸黃花魚。醃製黃花魚後裹上乾麵粉，放入油鍋中炸至金黃色。
蔥燒黃花魚。先將黃花魚煎至金黃，再加入蔥姜、鹽、料酒等調味料慢燉。
茄汁松子魚。黃花魚抹上生粉後炸至金黃，澆上番茄汁和松子。
香烤黃花魚。將醃製好的黃花魚串在燒烤架上，烤至熟透。
醬悶黃花魚。黃花魚煎香後加入醬料和水燉煮。
燴黃花魚。處理乾淨的黃花魚裹上澱粉後炸制，再加入小油菜等配菜燉煮。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材準備情況選擇適合的烹飪方法。