豬 Pork loin 是豬的部位，它位於豬的後腰部分，通常指的是大排骨或裏脊肉。這種肉可以以loin steaks（無骨）或chops（帶骨）的形式售賣。Pork loin 是一種瘦肉，有時也被稱爲豬大排骨或豬裏脊肉。