粵式茶樓中的常見點心
黃金流沙包是一種廣受歡迎的食品,屬於粵式茶樓中的常見點心。它的主要原料包括低粉、胡蘿蔔和吉士粉,外皮鬆軟且香氣撲鼻。黃金流沙包的餡料通常是由鹹蛋黃和黃油製成,能夠像金沙一樣流淌,因此得名流沙包。這種點心的特點是麪皮酥軟,顏色金黃,餡料甜而不膩,一口咬下去,餡料會像流沙一樣傾流而出。
粵式茶樓中的常見點心
黃金流沙包是一種廣受歡迎的食品,屬於粵式茶樓中的常見點心。它的主要原料包括低粉、胡蘿蔔和吉士粉,外皮鬆軟且香氣撲鼻。黃金流沙包的餡料通常是由鹹蛋黃和黃油製成,能夠像金沙一樣流淌,因此得名流沙包。這種點心的特點是麪皮酥軟,顏色金黃,餡料甜而不膩,一口咬下去,餡料會像流沙一樣傾流而出。