黑加侖子是什麼

黑加侖，學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅，屬於虎耳草目茶藨子科茶藨子屬。

黑加侖是一種小型多汁的黑色漿果，其果實富含多種維生素、糖類和有機酸，尤其是維生素C含量較高。黑加侖可以食用，也常用作製作果醬、果酒及飲料等。此外，黑加侖還具有多種健康功效，如軟化血管、降低血脂血壓、預防心腦血管疾病、延緩衰老、調節人體生理功能、增強機體免疫力等。